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双色球基本走势图彩票:吃辣条或致肝衰、肠穿孔?细思极恐

来源:新华网 编辑:林峰 2019-12-19 15:01 2019-12-19

双色球蓝球遗漏 www.tiyks.tw 因为便宜又美味,辣条已经成了零食界的“网红”,甚至红出了国门,到国外摇身一变卖出了十几美元一包的高价。

但自辣条红遍市场后,负面消息也接踵而来。网上不时爆出有人因吃辣条吃出了肝衰竭、肠穿孔等疾病,辣条真有这么可怕吗?

辣条其实就是一种面制品,用小麦粉或者米粉和好后放入白面膨化机,通过高压把它变成熟化制品,再放入模具制成设定的形状,加上辣椒油、食用香精和一些食品添加剂。

如果是正规厂家生产的辣条适当食用对健康并无危害,但一些由“三无”小作坊非法生产的辣条,就可能存在食品安全问题。

尽管五毛辣条问题多多,而且算不上健康食品,但不能把所有的疾病原因都推到辣条身上。

有专家表示:“在临床表现上,长时间、大剂量食用辣条确实有导致人体肝功异常的情况发生,但并没有完整的证据显示吃辣条会导致肝衰竭,吃辣条导致肝衰竭的例子目前也还没有见过?!崩碧醣旧砣肥稻哂幸欢ǖ拇碳ば?,长期吃会刺激胃肠黏膜,但肠穿孔的发病机制复杂、发病原因有多种可能性,辣条顶多也只是诱因,并非主要因素。

那么,这是不是意味着我们可以放肆吃辣条呢?答案当然是否定的。此类产品以小麦粉或其它谷物粉类为主要原料,添加食盐、食品添加剂、香辛料等,经配料、挤压、蒸煮、成型、调味、包装等工艺制成,部分辣条的盐分、糖分、油脂含量较高,消费者不宜过量食用,特别是儿童、老人及肠胃不适者,应根据自身身体状况适量食用。

12月10日,国家市场监督管理总局下发公告,宣布将“辣条”类食品统一归入“方便食品(调味面制品)”生产许可类别进行管理,这意味着辣条“新国标”颁布。

此次统一标准出台,除了对食品生产过程中的卫生问题进行规范外,特别强调食品名称要反映食品真实属性,不能低俗、误导或违背营养科学常识;同时倡导减盐,减油,减糖,降低调味面制品中盐、脂肪、糖含量,提升产品营养健康水平。

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